Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

(54) Nahrungsergänzungsmittel? - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen
Apr 30, 2025 – 00:47:28
(53) Emotionales Essen vermeiden - Dr. Silja Schäfer über Adipositas
Apr 16, 2025 – 00:38:46
(52) Was der Haut guttut - Dr. Matthias Riedl über Neurodermitis
Apr 2, 2025 – 00:41:21
(51) Den Darm in Schwung bringen - Dr. Viola Andresen über Verstopfung
Mar 19, 2025 – 00:35:31
(50) Mit Saft-Fasten durchstarten - Dr. Silja Schäfer über Morbus Bechterew
Mar 5, 2025 – 00:44:52
Wir feiern 15 Jahre "Abenteuer Diagnose"!
Feb 26, 2025 – 00:01:29
(49) Abnehmen für besseren Schlaf - Dr. Matthias Riedl über Schlafapnoe
Feb 19, 2025 – 00:46:19
(48) Zusatzstoffe vermeiden - Dr. Viola Andresen über Morbus Crohn
Feb 5, 2025 – 00:42:29
(47) Risiken senken - Dr. Silja Schäfer über das metabolische Syndrom
Jan 22, 2025 – 00:44:15
(46) Vegetarisch oder vegan? - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen
Jan 8, 2025 – 00:53:37
(45) Hilfe bei entzündeten Gelenken - Dr. Silja Schäfer über Gicht
Dec 11, 2024 – 00:33:05
(44) Auf pflanzliches Eiweiß setzen - Dr. Viola Andresen über Nierensteine
Nov 27, 2024 – 00:30:26
(43) Es geht auch ohne Operation - Dr. Silja Schäfer über Magenverkleinerung
Nov 13, 2024 – 00:38:50
(42) Hormone in Balance - Dr. Matthias Riedl über Ernährung in den Wechseljahren
Oct 23, 2024 – 00:43:33
(41) Ernährung und Schilddrüse - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen
Oct 9, 2024 – 00:55:01
(40) Was bei Pilzerkrankungen hilft - Dr. Silja Schäfer über Fußpilz
Sep 25, 2024 – 00:36:48
(39) Gesundes für Mutter und Kind - Dr. Matthias Riedl über Schwangerschaft
Sep 11, 2024 – 00:43:24
(38) Falsche Bakterien aushungern - Dr. Viola Andresen über SIBO
Aug 28, 2024 – 00:43:09
Feiert mit uns!
Aug 22, 2024 – 00:01:38
(37) Mit Flexicarb und Eiweiß gegen Sodbrennen - Dr. Silja Schäfer über Reflux
Aug 14, 2024 – 00:35:24
(36) Den Blutzucker stabilisieren - Dr. Matthias Riedl über Diabetes Typ 2
Jul 31, 2024 – 00:33:06
(35) Was der Darm nach Infektionen braucht - Dr. Viola Andresen über Reizdarm
Jul 17, 2024 – 00:37:09
(34) Gelenkschmerzen bessern - Dr. Silja Schäfer beantwortet Eure Fragen
Jul 3, 2024 – 00:56:26
Kurze Sommerpause und Julias Lieblingsfolgen
Jun 12, 2024 – 00:01:57
(33) Macht Fleisch krank? - Dr. Matthias Riedl über das Metabolische Syndrom
May 22, 2024 – 00:40:37
(32) Mit Pflanzenkost gegen das Hormonchaos - Dr. Silja Schäfer über PCOS
May 8, 2024 – 00:46:24
(31) Gesund zunehmen - Dr. Viola Andresen über COPD und Untergewicht
Apr 24, 2024 – 00:45:20
(30) Das Mikrobiom stärken - Dr. Matthias Riedl über ADHS
Apr 10, 2024 – 00:49:21
(29) Das Sättigungsgefühl trainieren - Dr. Silja Schäfer über Arthrose
Mar 27, 2024 – 00:44:27
(28) Wer auf Gluten verzichten muss - Dr. Viola Andresen über Zöliakie
Mar 13, 2024 – 00:43:42
(27) Entzündungen erfolgreich stoppen - Dr. Matthias Riedl über Rheuma
Feb 28, 2024 – 00:42:38
(26) Heilfasten als Reset für den Stoffwechsel - Dr. Silja Schäfer über Adipositas
Feb 14, 2024 – 00:44:28
10 Jahre Ernährungs-Docs
Feb 8, 2024 – 00:00:54
(25) Schonend den Darm entlasten - Dr. Viola Andresen über Colitis ulcerosa
Jan 31, 2024 – 00:42:41
(24) Salzfallen vermeiden - Dr. Matthias Riedl über Bluthochdruck
Jan 17, 2024 – 00:44:05
(23) So klappt die Ernährungsumstellung - Dr. Silja Schäfer beantwortet Eure Fragen
Jan 3, 2024 – 00:54:36
Bald geht's wieder los!
Dec 27, 2023 – 00:01:44
Kurze Weihnachtspause und Julias Lieblingsfolgen
Dec 13, 2023 – 00:01:49
(22) Histaminarme Ernährung - Dr. Matthias Riedl über Endometriose
Nov 22, 2023 – 00:42:43
(21) Die Verdauung gesund ankurbeln - Dr. Silja Schäfer über Divertikulose
Nov 8, 2023 – 00:36:53
(20) Zuckerarm das Immunsystem stärken – Dr. Viola Andresen über Herpes
Oct 25, 2023 – 00:27:52
(19) Helfer aus dem Darm - Dr. Matthias Riedl über Multiple Sklerose
Oct 11, 2023 – 00:35:17
(18) Rund um Magen und Darm - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen
Sep 27, 2023 – 00:55:15
(17) Kraft schöpfen nach dem Krebs - Dr. Silja Schäfer über Brustkrebsnachsorge
Sep 13, 2023 – 00:40:27
(16) Ballaststoffe für die Verdauung - Dr. Viola Andresen über Hämorrhoiden
Aug 30, 2023 – 00:33:45
(15) Mit Fett gegen Fett - Dr. Matthias Riedl über Fettstoffwechselstörungen
Aug 16, 2023 – 00:36:03
(14) Nervennahrung? Eher Eisen als Zucker - Dr. Silja Schäfer über Restless Legs
Aug 2, 2023 – 00:38:05
(13) Was dem Magen guttut - Dr. Viola Andresen über Gastritis
Jul 19, 2023 – 00:34:06
(12) Hilfe für das Immunsystem - Dr. Matthias Riedl über Long Covid
Jul 5, 2023 – 00:45:12
(11) Nordische Ernährung gegen Bauchfett - Dr. Silja Schäfer über Adipositas
Jun 21, 2023 – 00:39:28

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Vail2021

Absolut hilf- und lehrreich

Vielen Dank für diesen informativen Podcast. Bin seit Jahren großer Fan der TV-Sendung, der Podcast ist klasse für unterwegs. Vielen Dank!